Det finns stunder som är riktigt underbara i sin enkelhet. Som när det ser ut såhär hemma i vardagsrummet:
Syrran är hemma, våra killar är ute, lägenheten badar i tända ljus, vi har raggsockor på fötterna och bordet är belamrat med godsaker. De stunderna med vänner, familjen eller bara syrran gör mig levande. De ger mig så mycket energi och trygghet att jag kan se fram emot dem i veckor.
Att få bara vara, hemma, med mina närmaste.
Den här gången lagade vi vår gemensamma favorit:
Ugnsbakad sötpotatis och sesampanerad halloumi.
Typ det godaste som finns.
Förutom ugnsbakad sötpotatis och halloumi trängdes stekt grönkål, diverse grönsaker, olivolja, avokado, granatäpplekärnor, apelsin och grapefrukt på tallrikarna.