Senast mormor och morfar hälsade på gjorde vi en variant till middag som jag varmt vill rekommendera. Istället för att bara laga en stor middag slog vi till på tre förrätter.
Ett koncept som är lite roligare än den vanliga tre rätters middagen och påminner kanske lite om tapas. Det går självklart bra att välja vilka förrätter som helst och justera antalet och storleken på portionerna.
Först ut var ett glas med kräftstjärtar, avokado, lime, fetaost, mango och rödlök.
,. sedan Kims favorit fransk löksoppa med ostgratinerat bröd.
,. och min favorit smördegspizza. Alltså rulla ut smördeg, toppa med valfria godsaker och in i ugnen. Vi körde pesto, skivade tomater och fetaost. Lufttorkad skinka och spenat åkte på efter gräddningen.
Hoppas det smakar!